Zubereitung

1. Die Vanillestange längst halbieren und mit den Kaffee- oder Espressobohnen in ein 750 ml Einmachglas füllen und mit 1/2 Liter Wodka auffüllen.
2. Den Ansatz für gut 8 Wochen an einem dunklen Ort ziehen lassen und gelegentlich schütteln.
3. Nach den 8 Wochen 200 ml Wasser in einem Kochtopf erhitzen und den Kandiszucker darin auflösen. Beiseite stellen und erkalten lassen.
4. Den Ansatz durch ein feines Sieb oder Tuch abseihen.
5. Abgeseihten Ansatz und kaltes Kandiszuckerwasser vereinen.

Wo, wenn man gerade kein Urlaub machen kann / darf, kann man gut eine mobile Espresso Maschine testen? Richtig, auf einer Wanderung :). Ich packe also meinen Koffer, äh Rucksack mit der Mirage, Kaffee des Rösters meines Vertrauens, meiner Handmühle und einer Thermoskanne mit heißem Wasser. Ja, ich gebe zu, ein kleiner Gaskocher wäre hier besser gewesen, da das Wasser schon etwas abgekühlt war, Kaffee hat trotzdem gemundet.

Fazit

Für mich ist die Staresso Mirage eine echte Bereicherung. So lässt sich nahezu an jedem Ort ein hervorragender Espresso zubereiten und genießen. Sei es auf Wanderung, beim Camping, auf Festivals, sonst wo im Urlaub etc. halt überall da wo, wo man gerade ist und heißes Wasser zur Verfügung hat.

Für den täglichen Gebrauch daheim kann ich mir den Mirage leider nicht vorstellen, da mir hier persönlich die Reinigung zu aufwendig ist. Zur Reinigung gehört die vollständige Zerlegung inklusive abnehmen der Dichtungen und reinigen des Tunnel Systems am Sieb, da sich hier bei mir bislang immer Kaffeemehl festgesetzt hat und sich durch einfaches abspülen leider nicht entfernen ließ.

Der für mich größte Kritik- bzw. Schwachpunkt der Mirage ist für mich ganz klar der große Anteil an Kunststoff. Laut Hersteller zwar BPA frei und ungiftig, aber den Geruch konnte ich bis heute noch nicht loswerden. Warum konnte hier nicht einfach im Wassertank eine Beschichtung wie bei Thermobechern üblich verwendet werden. Dies hätte den Vorteil, dass das Wasser länger heiß bleibt und weniger Kontakt mit Kunststoff bekommt, was vermutlich auch den Anteil an Microplastik verringern würde.

Der Beitrag hier soll eigentlich nur eine Dokumentation für mich selbst für meinen Umbau darstellen, damit ich später noch nachvollziehen kann, was ich hier wo und wie angeklemmt habe. Veröffentlich habe ich ihn nur, um auch ein wenig beizutragen und Anregungen für den eigenen Umbau zu geben.

Warnung / Disclaimer

Umsetzung erfolgt auf eigene Gefahr und jeder sollte selber wissen was er macht. Arbeiten mit 230V ist nicht ganz ohne! Ich selbst habe keine elektrotechnische Ausbildung und habe es nach besten Wissen und Gewissen umgesetzt.

Bauteile / Komponenten die zusätzlich verwendet wurden

• Litzen in den Farbe rot
• Schaltlitzen in den Farben rot und schwarz
• 3M adhesives doppelseitiges Klebeband
• 2x M3 Schrauben
• 2x Unterlegscheibe M3
• Isolierband
• Kabelbinder

Umsetzung

Als erstes habe ich die Rancilio Silvia so demontiert, wie Markus in seinem Demontage Bericht geschrieben hat.

1. Wasserschläuche am besten mit einem Tuch umwickeln und in einen Plastikbeutel stecken. Der Beutel kann noch mit einem Gummiband oder ähnlichem verschlossen werden, damit er nicht so einfach wieder abfällt.
2. Oben die 4 Schrauben lösen und das Blech abnehmen.
3. Die 2 Schrauben von der Rückwand lösen, im hinteren Teil am Boden die 3. mit einem langen Schraubendreher lösen und die Rückwand herauskippen.
4. Blech, auf dem der Wassertank steht, durch herausdrehen der beiden Schrauben entfernen.
5. Front, Vorderseite der Maschine, durch lösen der beiden Schrauben entfernen. Kann nach entfernen der Schrauben nach links rausgekippt / rausgezogen werden.

Einbau

Vorweg sei noch gesagt, dass ich das Meanwell Netzteil aus platztechnischen Gründen unter die Maschine gesetzt habe. Hier ist zu beachten, dass dies Gefahren mit sich bringt, da das Netzteil offen ist. Sprich, beim Saubermachen muss aufgepasst werden und es kann beim Befüllen oder Undichtigkeit der Maschine Wasser ins Netzteil laufen! Wer auf der sichereren Seite sein möchte, sollte gucken, dass er das Netzteil in die Silvia baut oder ein Handy Landegerät verwendet und dies in die Silvia baut. Im Nachhinein ist mir auch erst bewusst geworden, dass der Platz innerhalb der Maschine, besonders bei den neuen E Versionen, recht mau ist. Ein kleineres, geschlossenes Netzteil wäre hier echt von Vorteil.

Es lässt sich bestimmt auch super realisieren, alle Erweiterungen extern in einem passenden Kasten zu verbauen und nur die Kabel und den Sensor in der Maschine zu führen.

1. Wenn noch nicht geschehen, das PCB zusammen löten. Je nach NodeMCU Version brauchst du die inneren Steckleisten oder die äußeren. Vorher einfach prüfen, wo der NodeMCU passt. Bei meiner Version 2 brauchte ich die äußeren Steckleisten. Gelötet habe ich bei 320 °C.

2. Den Kühlkörper des SSR habe ich mit doppelseitigem adhesiven Klebeband von 3M beklebt, um es erstens im Gehäuse anbringen und zweitens den Untergrund zur Wäremableitung nutzen zu können.

3. Ursprünglich wollte ich das Netzteil auch festkleben, daher habe ich hier auch Klebestreifen angebracht, die ich später aber nicht genutzt habe.

4. Nun habe ich mich auf Platzsuche begeben, wo ich die ganzen Teile sinnvoll unterbringen kann. Das Netzteil habe ich mit Hilfe von 2x M3 und passenden Unterlegscheiben unter der Maschine angebracht. Die Kabel lassen sich auch super durch die vorhandenen Löcher nach oben führen (hier soll normal glaube ich das Wasser ablaufen können, also Vorsicht!). Benötigte Kabel grob abgemessen und auf passende Länge geschnitten. 230 V Seite: Blau für N und Braun für L. Gelb/Grün für Erde. 5 V Seite rot für Plus und schwarz für Minus.

5. Verkabelung CPU: Stecker von PIN 2 abziehen und aufsplitten, so das dass original Kabel weiterhin zu 2 geht und L vom Netzteil mit angeschlossen werden kann. Selbes Verfahren bei 10, nur mit N vom Netzteil. Erdung vom Netzteil nach oben zum Kessel führen auch mittels Y Stecker anschließen.

5. Das SSR habe ich an der vorderen rechten Seite recht weit oben angeklebt. Angeschlossen wir es als Ersatz für den 100 °C Temperaturwiderstand oben am Kessel. Dazu habe ich den Temperaturwiderstand ausgebaut und die Kabel am SSR angeschlossen. Bei meinem Umbau verwende ich ein schwarzes und blaues Kabel, besser wären sicherlich andere Farben, aber hey, es reicht zum Unterscheiden :).

6. Den TSIC habe ich wie empfohlen mit Wäremleitpaste (kein Kleber), einer M4 Schraube und 2x M4 Muttern mit Hilfe der Aufhängung des Temperaturwiderstandes an den Kessel gepresst. War für mich eine sehr frickelige Arbeite… Die Litzen habe ich nicht direkt an die Beine des TSIC gelötet, sondern an eine Steckleiste und diese auf den TSIC gesteckt. Besser wäre es wenn man hier Steckverbinder an die Beine lötet und dann in die Steckbuchse steckt, hält besser.

Anschlüsse an NodeMCU